Casos exitosos

Control de frescura de los productos "McDonald's"

Indonesia

En Indonesia el transporte de alimentos por la mayor cadena de restaurantes de comida rápida McDonald's se controla a través de los dispositivos Galileosky. En el país con el clima cálido y húmedo es especialmente importante controlar los regímenes de temperatura durante el transporte para garantizar la frescura de los productos.

Solución

Anteriormente para ver la temperatura en los remolques era necesario imprimir los cheques desde el controlador del refrigerador, adoptar muchos documentos en papel para cada carga. Luego, después de conectar los dispositivos Galileosky 7.0 a los controladores, toda la información necesaria se extrae a través de la interfaz RS 232 y está disponible en línea. Los datos se transfieren a la plataforma Wialon, donde puede ver el historial si es necesario.

Al usar dispositivos Galileosky, McDonald's no solo controla la temperatura durante el transporte, sino que también puede reagir instantáneamente a cualquier cambio en el funcionamiento del refrigerador en línea. Los terminales muestran las más mínimas desviaciones y saltos de temperatura. McDonald’s lo sabe con certeza: las unidades de refrigeración funcionan siempre. Las averias o el motor apagado por el conductor para ahorrar combustible son 100% excluidos. Así los panecillos para las hamburguesas con queso quedan ser frescos.

Dispositivos

Resultados

En McDonald's la solución Galileosky era aplicada debido a la confiabilidad del equipo y la funcionalidad adecuada. Los dispositivos controlan la temperatura y rastrean la ubicación de los camiones. Esto reduce los costos logísticos.

Además, el control de la autorización de los conductores realizado mediante la conexión de los lectores iButton por la interfaz 1-Wire mejora la disciplina.

Maksim Reviakin
Maksim Reviakin Jefe de Desarrollo Regional, Galileosky

“La asociación con McDonald’s demuestra una vez más que el mundo se ha vuelto muy cercano: uno crea los productos en Perm y se venden con éxito en todo el mundo. Nuestros dispositivos son populares en McDonald's debido a su confiabilidad y la modalidad de la integración con otros sistemas.

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